Etape 1
Préchauffez le four à 220°C (th 7-8).
Etape 2
Rincez et épongez les figues.
Etape 3
Incisez-les en croix sur le dessus, sans les couper complètement. Ecartez légèrement les quartiers.
Etape 4
Déposez-les dans un plat à four. Poudrez des épices et arrosez de miel. Déposez l’étoile de badiane et les clous de girofle. Versez un petit verre d’eau dans le fond du plat.
Etape 5
Parsemez des amandes effilées et enfournez.
Etape 6
Laissez rôtir pour 20 minutes.
Etape 7
Pendant ce temps, versez les Yaourts à la Grecque YAOS dans un petit bol.
Etape 8
Servez avec les figues rôties lorsqu’elles sont cuites.
Etape 9
Astuce: Remplacez le miel par du sirop d’érable