Etape 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Etape 2
Versez le YAOS Nature dans un saladier. Cassez les œufs au-dessus et fouettez bien à la fourchette. Incorporez la farine, le parmesan, le basilic ciselé le sel et le poivre.
Etape 3
Mélangez bien de nouveau.
Etape 4
Versez dans des moules à muffins en silicone. Enfoncez 3 tomates par cavité, dans la pâte. Enfournez pour 25 minutes.
Etape 5
Si besoin, poursuivez la cuisson 5 minutes.
Etape 6
Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Etape 7
Astuce: Ces petits flans peuvent être cuisinés à l’avance.
