Etape 1
Pelez le concombre, épépinez-le puis détaillez sa chair en petits dés.
Etape 2
Pelez la gousse d'ail et prélevez une pointe de chair.
Etape 3
Mélangez ensemble dans un bol les Yaourts à la Grecque Allégés natures de Nestlé avec les dés de concombre, l’ail écrasé, la coriandre ciselée, un filet de jus de citron et le curry.
Etape 4
Saler et poivrer, puis bien mélanger.
Etape 5
Réserver la sauce au frais.
Etape 6
Servez cette sauce en accompagnement de poissons ou crevettes sautées à l’ail.
